
高玉才
高玉才,男,汉族,1962年1月生, 二级教授,中国烹饪大师,国家注册营养技师,国务院政府特殊津贴获得者,吉林省决策咨询委员,吉林省第三批拔尖创新人才,吉林省第四批高级专家,长白山技能名师,长春工匠。研究方向为烹饪与营养教育。
曾任吉林工商学院旅游管理学院教师。
主要社会兼职:吉林省饭店餐饮烹饪协会执行会长,吉林省名厨专业委员会主席,吉林省药膳专业委员会会长,吉林省营养学会副理事长,国际美食协会吉林分会名誉会长,大中华区美食博士,高级顾问,餐饮业国家一级考评员,国家职业技能裁判员。
主要荣誉: 2007年法国国际美食会授予“酒店管理专家”称号;2008北京奥运会“杰出贡献人士奖”;“中国餐饮三十年杰出人士奖”;
第五届全国烹饪技术比赛获得金奖;第六届亚冬会吉林省政府授予“三等功”;世界奥古斯名厨美食会授予“国际管理精英勋章”。
主要成果:主持完成三项省级科研。发明实用新型专利四项。著作七部。